BETABEL

BETABEL.- EI betabel es una remolacha rica en vitaminas y sales minerales tales como sodio, calcio, fósforo, potasio y hierro, altamente nutritiva.

Propiedades: Tónicas, diuréticas, sedantes y expectorantes.

Modo de Empleo:

Como tónico para el organismo, tomar tres vasos al día del cocimiento de un betabel con todo y hojas, unas hojas de nogal y medio litro de agua, o bien, medio vaso de jugo de betabel en ayunas.

Como diurético y sedante, tomar como agua de tiempo el cocimiento de dos betabeles con hojas para un litro de agua.

Como expectorante, en caso de tos, se rayan dos betabeles, se endulzan con azúcar al gusto, se dejan serenar durante toda la noche y al día siguiente, se toma una cucharadita del jugo resultante cada media hora