ZANAHORIA

 ZANAHORIA.- Daucus Carota

Planta umbelífera, de tallo velloso, hojas alargadas, flores blancas, raíz fusiforme, carnosa, gruesa y fruto seco y pequeño.

Propiedades: Expulsa cierta clase de parásitos intestinales, útil en afecciones de las vías respiratorias como asma y bronquitis y en casos de apendicitis, aumenta la capacidad visual y conserva el cutis limpio de manchas e impurezas.

Modo de Empleo: Para expulsar los parásitos intestinales, tomar medio vaso en ayunas.
Contra las afecciones respiratorias, cocer la zanahoria con leche y endulzar con miel de colmena.
Para los demás efectos, tomar medio vaso de jugo de zanahoria a la hora que apetezca.

NOTA. No debe tomarse el jugo de zanahoria en grandes cantidades, debido a que los carotenos que contiene, pigmentan a piel de color amarillo